Viva o
presente. Saboreie o momento.
Ichigo-ichie
O primeiro registro da expressão Ichigo-ichie foi escrito por volta do século XVI em um caderno de anotações de um importante mestre do chá.
A cerimônia do chá é um ritual minucioso, que carrega em cada gesto e sutileza a tradição da milenar cultura japonesa. Espera-se que o participante esteja atento, imerso e dedicado a vivenciar esse momento que será único e não se repetirá jamais, pois tudo e todos ali presentes estão em permanente e constante mudança.
Viva o agora. Valorize cada momento como sendo uma oportunidade única na vida”
Uma vez, um encontro.
Nowa Sushi Bar foi inspirado pelo Ichigo-ichie e pelo frescor das praias do sul do Japão.
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Experimente o sabor do agora. Receba em casa um sushi feito com frescor, técnica e alma. Cada pedido, uma experiência única.
